FOKOS TAVERNA

Los placeres de la vida se esconden en las cosas sencillas; la caricia del sol, la vista del mar, la...

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Los placeres de la vida se esconden en las cosas sencillas; la caricia del sol, la vista del mar, la belleza “salvaje” de una playa virgen. Todos estos placeres pequeños se incluyen en el “paquete” de la taberna Fokos situada en la playa homónima invitándonos a descubrir un lado diferente de Miconos. La que trae en nuestra mesa la frescura y la calidad superior en forma de sabores destacados. Con el azul del Egeo al fondo, en un ambiente relajado, probamos de platos Mediterráneos influidos por el Oriente Medio (falafel, tabule, humus), opciones deliciosas que recuerdan de América Latina (quínoa, ceviche), frescos pescados locales asados con maestría, carnes asadas y postres únicos hechos a mano como el típico postre canadiense “Angel Cake” (La Tarta de los Ángeles) (Noten que no lo van a encontrar en ningún otro sitio de Grecia, sino aquí). En la taberna Fokos encontramos también joyería cerámica y objetos útiles creados por Marissa, ¡la dueña!